- 1 Employé de restaurant 22 k€ brut/an 6 538
- 2 Cuisinier 24 k€ brut/an 6 377
- 3 Chef cuisine 30 k€ brut/an 4 626
- 4 Serveur 22 k€ brut/an 3 235
- 5 Commis de cuisine 22 k€ brut/an 2 797
- 6 Second de cuisine 26 k€ brut/an 2 129
- 7 Directeur de restaurant 31 k€ brut/an 1 796
- 8 Chef de partie 27 k€ brut/an 1 713
- 9 Chef de rang 27 k€ brut/an 1 428
- 10 Cuisinier traiteur 23 k€ brut/an 1 366
Formation restauration et hôtellerie à Parthenay
Les formations en restauration et hôtellerie à Parthenay et dans un rayon de 50 km (Saint-Maixent-l'École, Moncoutant-sur-Sèvre et Bressuire…), et ce que le marché de l'emploi local en attend.
5 formations restauration et hôtellerie à Parthenay et alentours, et 28 à distance
- Hygiène alimentaire en restauration : sécuriser les pratiques en 1 jour (NON CPF)
- HACCP : maîtriser les principes essentiels en 1 jour (NON CPF)
- Hygiène alimentaire HACCP : sécuriser les pratiques et respecter les obligations en restauration (NON CPF)
- Méthode HACCP : prévenir les risques alimentaires et garantir l’hygiène (NON CPF)
- Prévention et sensibilisation du harcèlement sexuel et agissement sexiste en restauration en présentiel
- Accompagnement VAE : Bac Pro Cuisine
- Accompagnement VAE : BTS Management en hôtellerie-restauration
- CAP Cuisine RNCP 38430 CPF en accéléré ou à votre rythme - Cuisinier - Référentiel 2027
- Titre Professionnel Réceptionniste en hôtellerie - CPF
- CAP Pâtissier - Pâtisserie
- CAP Cuisine
- CAP Pâtissier - Pâtisserie
- Formation Métiers du bar
- Ouvrir son hôtel, gîte ou maison d’hôtes
- Ouvrir son restaurant, hôtel ou bar
- Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
- CAP Boulanger RNCP 42115 CPF à votre rythme avec le MOF Alexandre Laumain
- Distillateur / Distillation - Fabriquez vos spiritueux et montez votre distillerie
- Formation distillateur professionnel à distance / e-learning pour apprendre à distiller des spiritueux
- Formation en ligne : obtenez votre Certificat de Dégustation depuis chez vous
- Formation Sommellerie - Sommelier
- Artisan Décorateur - Vendre ses créations via son site internet
- Montage Vidéo Pro et Motion Design - DaVinci Resolve et After Effects
- Chargé de qualité en restauration collective
- Odontologie conservatrice : carie, usure et restauration adhésive - DPC chirurgien-dentiste
- Piloter la performance et la rentabilité
- Piloter l'expérience client
- Définir la stratégie marketing et communication
- Manager une équipe pluriculturelle
- Gérer le système QHSE
- Définir la stratégie de développement
- Formation Barista
- CAP cuisine en alternance
Se former en restauration et hôtellerie à Parthenay
Cuisine, service en salle, pâtisserie, hygiène alimentaire, sommellerie : la restauration et l'hôtellerie recrutent toute l'année et permettent d'évoluer rapidement.
À Parthenay et dans les communes voisines, comme Saint-Maixent-l'École, Moncoutant-sur-Sèvre et Bressuire, les organismes proposent des formations courtes, certifiantes ou diplômantes, en centre, en entreprise ou à distance.
Ce que l’on y apprend
Les programmes couvrent le plus souvent :
- cuisine et pâtisserie
- service en salle et bar
- hygiène alimentaire (HACCP)
- vins, spiritueux et sommellerie
- gestion d’un établissement
Le marché de l'emploi en Nouvelle-Aquitaine
Restauration : 2,1 % des offres d'emploi en Nouvelle-Aquitaine, 15e secteur sur 65.
Hôtellerie : 0,6 % des offres d'emploi en Nouvelle-Aquitaine, 33e secteur sur 65.
Tourisme : 0,4 % des offres d'emploi en Nouvelle-Aquitaine, 40e secteur sur 65.
Une formation reconnue (titre professionnel, certification inscrite au Répertoire spécifique) pèse davantage auprès des recruteurs qu’une simple attestation de stage.
Financer sa formation
Beaucoup de formations en restauration et hôtellerie sont éligibles au CPF, notamment les CAP cuisine et pâtisserie, les titres professionnels de cuisinier ou de serveur, et la formation HACCP obligatoire en restauration commerciale.
Salarié, vous pouvez aussi passer par le plan de développement des compétences de votre entreprise ou par un projet de transition professionnelle. Demandeur d'emploi, France Travail peut compléter le financement.
Les métiers qui recrutent
Les métiers liés au domaine restauration et hôtellerie qui comptent le plus d'offres en ligne sur Hellowork, en France, le 27 octobre 2026. Salaire médian estimé, brut annuel.